Mit unserem Covid-19 Update möchten wir nicht nur berichten, welche Vorschriften es neu zu beachten gibt, sondern auch aufmuntern.

Wir befinden uns alle in derselben neuen Wirklichkeit und langsam wird uns allen bewusst, dass die alte immer ferner rutscht. Viele hassen diese Welt und halten an der alten fest. Das verstehen wir nur zu gut. Wir haben Angst das Neue anzunehmen, wehren uns gegen Vorschreibungen und spalten mit unseren Meinungen die Welt in zwei.

Aber Verordnungen hin oder her, es verbietet uns niemand einen neuen Weg zu finden uns gegenseitig Respekt, Freude, Liebe, Lachen, Freundlichkeiten und Geselligkeit entgegen zu bringen. Lasst uns diesen Weg gemeinsam umsichtig und positiv gehen.

Wir können Ihnen auch mit Verordnungen einen entspannten Aufenthalt bei uns bieten:

Ihr Restaurantbesuch bei uns:

• Beim Betreten des Restaurants gilt Maskenpflicht
• Sitzende Gäste haben keine Maskenpflicht
• Gruppen unter 15 Personen haben keine Maskenpflicht (sobald sie in einem eigenen Raum oder abgetrennten Sektor befinden, auch stehend nicht. (Das Servicepersonal trägt immer Masken)
• Veranstaltungen bis 100 Personen können bei uns ohne Sektionierung durchgeführt werden
• Die Kontaktdaten des Veranstalters werden von uns erhoben. Dieser muss die Daten seiner Teilnehmer besitzen
• Essen und Getränke servieren wir nur sitzenden Gästen

Wir respektieren die Anforderungen dieser Zeit und tun alles, damit Sie sich bei uns wohl fühlen und die Coronasorgen ihren Aufenthalt nicht stören: Grosszügige Abstände, Gästegruppen trennen, Glastrennwände, Luftreiniger mit Hepafiltern, Maskentragen, Desinfektionsmittel, keine Überbelegungen, und vieles mehr …

Bitte nehmt diese Zeit ernst, aber mit Unernst im Herzen!
Bis bald im Guggital!

Wir haben für Sie zwei neue, herbstliche Aperitifempfehlungen mit hausgemachtem Quittensirup mit oder ohne Alkohol, fruchtig leicht, kreiert.

Prosecco mit hausgemachtem Quittensirup:
Prickelnd und erfrischend

Quittendrink:
Liebliche alkoholfreie Kombination aus Quitte, Apfelsaft vom Klosterhof, Tonicwater und Mineralwasser

Liebe Gäste

Die Zuger Regierung reagiert um uns alle zu schützen auf die steigenden Covid-19-Fallzahlen.

Somit werden wir Sie spätestens ab dem 10. Oktober in Masken bei uns verwöhnen.
Das machen wir gerne, damit wir doch bald wieder in eine nettere Welt zurückkehren können und unsere Lieben gesund bleiben.

Gäste haben bei uns keine Maskenpflicht!

Wir haben in allen Restaurationsräume Luftreiniger mit Hepafiltern aufgestellt, um Gefahr aus der Luft zu filtern und zusätzlich Sicherheit zu bieten.

Glastrennwände trennen Sie von anderen Gästegruppen und mehrere Desinfektionsständer sind aufgestellt. Weiterhin folgen wir nicht nur Richtlinien sondern auch Empfehlungen und verzichten weiterhin auf Menagen auf dem Tisch, Brotkörbe und Stoffservietten.

Wir schaffen das und Lächeln Sie ab jetzt mit den Augen an!

Danke, für Ihr Vertrauen!
Ihr Guggitalteam

Der Herbst hat auch in Guggitals Takeaway/Lieferservice Einzug gehalten.

Wie wäre es mit einem fein parfümierten Vermicelles, einem Tobleronemousse mit eingelegten Feigen, dem Dessertklassiker Meringues mit Rahm oder einem Apfelstreuselküchlein mit leichter Rum/Zimtnote mit Rahm?

Auch Guggitals hausgemachte Glaces gibt es für Zuhause. Neu im Sortiment sind Quitten- und Zwetschgensorbet.

Ab heute haben wir in den Restaurationsräumen und Meetingräumen Luftreiniger aufgestellt. Diese sorgen kontinuierlich dafür, dass die Luft gereinigt wird.

Tests besagen, dass nicht nur Pollen, Feinstaub und Sporen zu 99.95 Prozent ausgefiltert werden, sondern auch Viren und Bakterien.*

Für Meetings und Bankette stehen zusätzlich 2 Tischmodelle zur Verfügung für Ihr Wohlgefühl.

Gerne bieten wir Ihnen diesen Service, damit wir alle bald wieder aus dieser surrealen Welt aussteigen können und alle Branchen wieder voll durchstarten können.
Wir freuen uns, etwas für Ihr Wohlbefinden bei uns tun zu können.

* hamilton-medical.com (Text gekürzt): The coronavirus species COVID-2019 range in size from 0.06 to 0.2 μm. It is widely believed that HEPA filters are only capable of capturing particles sized 0.3 μm or larger. However, this belief is based in part on an incorrect understanding of how HEPA filters work. The fact is that particles of around 0.3 μm are the hardest to catch; for this reason, that size is used to measure the effectiveness of HEPA filters. Much smaller nanoparticles are in fact easier to catch. But why is this so? For larger particles, the HEPA filter acts like a net as we would expect. Particles greater than 0.3 μm in size simply cannot get through: either they do not fit through the holes or they hit the filter fibers due to inertia. For smaller particles, on the other hand, it would seem logical that they can simply go through the holes. However, this is not the case. The tiny mass of particles less than 0.3 μm means they do not fly straight; instead, they are bounced off other molecules as they collide with them and thus move in completely random patterns. As a result, they hit the filter fibers and then remain stuck in them. This is the principle of Brownian movement.

Korrespondierend zu Guggitals Gintagen gibt es in Guggitals Takeaway/Lieferservice einen neuen Gugelhopf:

Gin-Tonkabohne Gugelhopf

Warum Tonkabohne?
Zuerst einmal Tonkabohnen haben einen herrlichen, aber uneindeutigen Geschmack. Sie duften angenehm süss nach Vanille und Bittermandeln und schmecken auch entsprechend - einfach unwiderstehlich fein.
Doch passt das zu Gin? Eindeutig ja. Je nachdem mit welchen Zutaten man Tonkabohne mischt, intensiviert sie den Eigengeschmack anderer Zutaten. So verstärkt die Tonkabohne im Gugelhopf den Eigengeschmack des Gins. Wacholderbeeren, leicht rauchig, würzig und doch ganz mild intensiviert sie die Einzelkomponenten des Gins.

Was ist Tonkabohne?
Wie auch unsere heimischen Bohnen kommt die Tonkabohne aus Südamerika, gehört zur Familie Hülsenfrüchtler, Unterfamilie Schmetterlingsblütler. Die Tonkabohne ist somit die Hülsenfrucht des Tonkabohnenbaumes. Auch wenn die Tonkabohne erst in den letzten Jahren unsere Küchen erobert hat, verschönert das spezielle Holz dieses Baumes schon längst unsere Terrassenböden und ist bekannt unter Cumarúholz.

Sascha verstärkt unser Küchenteam mit seinem Fachwissen und Können.

Der aus Florenz stammende leidenschaftliche Koch sammelt bereits seit 12 Jahren Erfahrungen in der ganzen Schweiz.
\\In Zug ist er wegen der Liebe geblieben. Wunderbar, denn so hat er zu uns gefunden und ergänzt unser Team mit seiner heiteren Art angenehm.

Sascha spielt in seiner Freizeit Fussball, fährt Ski und ist allgemein sehr sportlich. Gut so, denn sein grösstes Hobby ist das Essen …

Wir freuen uns auf eine bereichernde Zusammenarbeit.

Liebe Guggitalkunden, Euer anregendes Feedback freut uns sehr und so nehmen wir gerne: Guggitals beliebten Flammkuchen mit Rauchlachs in unsere Takeaway/Lieferservice auf.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Herzlichen Dank, was für eine gelungene Aktion!
Mag doch der 100 Franken Gutschein für manche klein wirken, aber man stelle sich irgendeine vom Coronavirus gebeutelte Familie vor - das ist wie Weihnachten. Egal wo in Zug die Gutscheine verwendet werden, es kann viel bewirken.
Gut gemacht!

*ZugCard, DAS ATTRAKTIVE ANGEBOT FÜR ÜBERNACHTUNGSGÄSTE

Mit der neuen Zug Card erhalten Hotelgäste in Zug vergünstigten Zugang zu den beliebtesten Freizeitangeboten der Region. Auch der ÖV ist abgedeckt.

WEITERE INFORMATIONEN

Einfach und unkompliziert:
Auswählen - Bestellen - Abholen oder Liefern lassen!
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!