Benutzer-Werkzeuge

Webseiten-Werkzeuge


de:bankette_catering:takeaway

Liebe Guggitalgäste



Bis bald im GuggitalDas BAG hat für die Gastronomie und weitere Sparten einen Lockdown bis Ende Februar 2021 bestimmt.


Wir bieten in dieser Zeit kein Takeaway und keinen Lieferservice an.
Unsere Küche ist auf ausschliesslich frisch produzierte Gerichte in bester Qualität ausgelegt. Wir möchten in dieser Zeit nicht, nur um zu rentieren, von diesem Standard abweichen. Somit haben wir uns entschieden das Öffnen unserer Küche abzuwarten.


Wir bitten um Verständnis für diesen Entscheid.



Wir freuen uns schon sehr, wenn es die Situation zulässt, wieder für Sie in vollem Umfang da zu sein!

Falls Sie gerne benachrichtigt werden wollen, sobald wir wieder das Takeaway öffnen, kontaktieren Sie uns bitte!

Herzlichen Dank und alles Gute

Ihr Guggitalteam

Emails und telefonische Anfragen werden auch während dieser Zeit beantwortet.


Guggital Takeaway Lieferservice

Wir liefern ab einem Wert von 35.00 sFr., Stadt Zug und Oberwil bei Zug.

  • Takeaway Bestellungen mindestens eine Stunde vor Abholung.
    Abholzeiten: 11.30 bis 13.30 Uhr, 17.30 bis 19.30 Uhr.
  • Lieferservice Bestellungen mittags bis spätestens 11.00 Uhr, abends bis spätestens 17.00 Uhr.
    Lieferzeiten: 11.30 bis 13.30 Uhr, 17.30 bis 19.30 Uhr.
  • Glace und Desserts gibt es ganztags im Takeaway. (Gilt nicht für Lieferung!)
  • Falls Sie Einwegbesteck benötigen, geben Sie das bitte an.
  • Bestellung ganztägig unter: t. 041 728 74 17; Email: c.elsener@hotel-guggital.ch
  • Kurzfristige Bestellungen bitte per Telefon

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!


Neu im Takeaway

Wintergerichte

Wintergerichte



Winterzeit, Zeit für Genuss!


Wir verwöhnen Sie gerne mit winterlichen Gerichten, zusätzlich zu Guggitals Takeaway/Lieferservice-Klassikern!

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!


Speisekarte Takeaway/Lieferservice

(Das Angebot wird laufend aktualisiert)

Lieferung

Takeaway

Kürbis-Kokossuppe


Sämige Kürbis-Kokossuppe mit Kürbiskernöl




9.00




7.00

Hummerschwanz


Hummerschaumsuppe mit Cognac verfeinert




10.00




8.00

Frischer Salat

Blattsalat mit Französischem oder
Italienischem Dressing

Gemischter Salat mit Französischem
oder Italienischem Dressing



7.00


12.00



5.00


10.00

Egli gebacken im Bierteig


Hausgemachte gebackene Eglifilet im Bierteig,
Sauce Tartar, Salzkartoffeln und Gemüse




34.00




31.00

Egli Zuger Art


Egli nach Zuger Art
mit Reis und Gemüse




34.00




31.00

Wiener Schnitzel (Kalb)
Kalbs-Wienerschnitzel
mit Gemüse und Pommes frites

Kalbs-Cordon-bleu mit Gemüse und
Pommes frites


34.00


34.00


31.00


31.00

Zürcher Geschnetzeltes


Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit feiner Butterrösti




31.00




28.00

Rindsfilet

Rindsfilet mit Pommery-Senfsauce
mit Pommes Berny
Schwarzwurzeln à la Crème



41.00



38.00

Schweinsfilet mit Kräuterkruste

Schweinsfilet mit Kräuterkruste
Kartoffelstampf und Federkohlchips
Feiner Federkohl mit Speck



27.00



24.00

Indisches Curry


Poulet an Indischer Currysauce
(mittelscharf) mit Fried Rice




27.00




24.00

Gemüseburger

Hausgemachte Kichererbsen-Gemüse-Bratlinge
mit Käse überbacken
auf Schwarzwurzeln à la Crème



22.00



19.00

Hausgemachte Tagliatelle mit sautierten Pilzen


Hausgemachte Tagliatelle mit sautierten Pilzen




26.00




23.00

Hausgemachte Tagliatelle mit halbem Hummerschwanz und Blacktiger Crevette

Feine Kombination von
Hummer und Blacktiger Crevette
auf hausgemachten Tagliatelle provencale



38.00



35.00


Wildgerichte

Wildbeilagen

Rehgeschnetzeltes mit Preiselbeer-Rahmsauce
Rotkraut, glasierte Maroni, feiner Rosenkohl, Butterspätzli, Apfel mit Cranberries



37.00



34.00

Wildspezialitäten im Hotel Restaurant Guggital

Herbstliches Hirschragout
Rotkraut, glasierte Maroni, feiner Rosenkohl, Butterspätzli, Preiselbeerapfel



33.00



30.00

Wildbeilagen

Rehpfeffer Jäger Art
Rotkraut, glasierte Maroni, feiner Rosenkohl, Butterspätzli, Rotweinbirne, Preiselbeeren



30.00



27.00


Baozi - Japanische Hefeknödel

Handgemacht aus einer kleinen Zuger Manufaktur:

Baozi Konaküche Klassisch Nikuman (Schwein - CH)
Curryman (Poulet - CH)
Vegiman (Gemüse - CH - vegan)

Auch Kinder lieben die Hefeknödel,
da man sie von Hand essen kann!
2 Stück zur Wahl (240 g)

Lieferung





17.00

Takeaway





14.00


Guggitals beliebter Klassiker Flammkuchen neu in 3 Sorten!

Flammkuchen Guggital


Original Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen mit Tomaten und Mozzarella,
verfeinert mit Basilikumpesto

NEU Flammkuchen mit Rauchlachs


20.00

19.00


23.00


17.00

16.00


20.00


... und noch ein Guggitalklassiker

Original Guggital Rindstatar





Guggitaler Rindstatar garniert, mit Toastbrot und Butter (mild/medium/feurig)





29.00





26.00


Speziell für Kinder und Kindgebliebene

Hausgemachte Chicken Nuggets Guggital Frische, hausgemachte Chicken Nuggets aus feinem Schweizer Poulet!

Hausgemachte Chicken Nuggets mit
Pommes frites (80 g Kinder Portion)

Hausgemachte Chicken Nuggets mit
Pommes frites (150 g Schweizer Poulet)






16.00


26.00






14.00


23.00



Kinderkarte

Lieferung

Takeaway

Kindersalat

Kleiner Blattsalat mit Karotten
mit Französischem oder Italienischem Dressing



5.00



4.00

Kinder Fischknusperli mit Pommes frites

Fischknusperli (aus frischen Egli)
mit Pommes frites und Sauce Tartar oder Ketchup



21.00



18.00

Spaghetti Napoli

Spaghetti Napoli
(mit Parmesan separat abgepackt)



11.00



9.00

Kalbswienerschnitzel mit Pommes frites

Kinder Kalbs-Wienerschnitzel (90 g)
mit Pommes frites



20.00



17.00

Hausgemachte Chicken Nuggets Guggital

Frische, hausgemachte Chicken Nuggets aus feinem Schweizer Poulet (80 g)



16.00



14.00

Baozi Konaküche Kinder lieben Dumplings,
da man sie von Hand essen kann!

-Klassisch Nikuman (Schwein - CH)
-Curryman (Poulet - CH)
-Vegiman (Gemüse - CH - vegan)

1 Stück zur Wahl (120 g)







9.00







7.00

Kinderpizza
Kinderpizza

Kinderpizza mit Tomaten und Mozzarella
(auf Wunsch ohne sichtbare Tomaten)
Kinderpizza mit Schinkenstreifen und Mozzarella




14.00

16.00




12.00

14.00



Desserts Takeaway/Lieferservice

Desserts

Lieferung

Takeaway

Vermicelles mit Rahm


Vermicelles mit Rahm




11.00




9.00

Tobleronemousse


Hausgemachtes Tobleronemousse mit eingelegten Feigen




12.00




10.00

Meringues mit Rahm


Meringues mit Rahm




8.00




6.00

Apfelstreuselküchlein


Apfelstreuselküchlein mit Rahm




10.00




8.00

Linzertorte nach altem Familienrezept


Hausgemachte Linzer Torte
nach altem Familienrezept




7.00




5.50

Zuger Kirschtorte


Zuger Kirschtorte pro Stück




7.50




6.00

Guggital frisches Caramelköfli


Caramelköpfli




7.00




5.50

Hausgemachtes Tiramisu Guggital


Tiramisu




7.50




6.00



Haugemachte Gugelhopfe

Gin Tonkabohnengugelhopf Gin-Tonkabohne Gugelhopf
Die Tonkabohne intensiviert auf natürlich Art die Einzelkomponenten des Gins - einfach herrlich!

Mini (9 cm)



Lieferung

9.00



Takeaway

7.00



Haugemachte Glace und Sorbets

Guggitals hausgemachtes Glace nun auch zu Hause geniessen*

Hausgemachte Glace Guggital
Hausgemachte Glace

Schokoladenglace
Moccaglace
Vanilleglace
Caramelglace
Citronensorbet
Erdbeersorbet
Zwetschgensorbet
Quittensorbet

200 g (350 ml)
350 g (610 ml)

Schokoladen-Chili-Ingwer-Sorbet
200 g (225 ml)
350 g (390 ml)











8.00
13.00


8.00
13.00











6.00
11.00


6.00
11.00


Zuger Eiskaffee

Zuger Eiskaffee auch für zu Hause …
Guggitals beliebter Klassiker
mit feinem Zuger Kirsch
(250 ml)




11.00




9.00


Bitte beachten: Guggitals Glaces und Sorbets haben keine Weichmacher und andere Zusatzstoffe. Frisch aus dem Tiefkühler von zu Hause ist es unserem Glace also zu kalt. Einfach ein paar Minuten früher aus dem Tiefkühler nehmen und das Glace hat die richtige Konsistenz.

* Unsere Glaces/Sorbets können ganztags im Guggital abgeholt werden!

Divers

Divers

Lieferung

Takeaway

Toblerone 50 g

2.10

1.80

Silser Brötli 50g

1.50

1.10

Doppelbürli 150 g

2.40

2.00

Baguette 260 g

4.50

4.00



Hinweis
Unsere Gerichte sind frisch produziert. Gerne geben wir Ihnen über Inhaltsstoffe und Herkunft Auskunft. Bitte informieren Sie uns, wenn Sie auf gewisse Produkte allergisch sind, auch wenn sie in Ihrem gewählten Gericht nicht zu vermuten sind.


Fleischdeklaration
Schweizer Rind, Kalb, Schwein, Poulet
Neuseeländer Lamm, Französische Ente
Schweizer Saibling*, Felchen*, Egli*
Bodensee(D) Zander*
*Wenn nicht lieferbar, kann die Herkunft von Fisch abweichen. Wir informieren Sie gerne.

Unsere Preise sind inklusive Mehrwertsteuer.


de/bankette_catering/takeaway.txt · Zuletzt geändert: 2021/01/29 09:01 von cornelia.elsener